Le 23 septembre, la Commission Européenne célèbre le Día Europeo de la Agricultura Ecológica, renforçant l’importance de la production bio pour un avenir alimentaire durable. Cette journée, coïncidant avec l’equinoccio de otoño, met en lumière les efforts de l’Espagne et d’autres acteurs vers des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement.
Journée Européenne de l’Agriculture Biologique
Le 23 septembre est célébré dans l’Union Européenne comme la Journée Européenne de l’Agriculture Biologique, une initiative lancée par la Commission Européenne en 2021 pour mettre en relief le rôle de la production biologique dans la transition vers des systèmes alimentaires durables et sains. Cette date vise à valoriser les agriculteurs, éleveurs, PME et administrations qui adoptent des méthodes de production et de consommation différentes et respectueuses de l’environnement.
Ce jour a été choisi pour coïncider avec l’équinoxe d’automne, symbolisant l’équilibre entre nature et activité humaine, un concept cher à l’agriculture biologique. Dans toute l’UE, des foires, des visites d’exploitations, des dégustations et des ateliers sont organisés. En Espagne, avec son écosystème dynamique, cette journée est d’autant plus significative, portée par plusieurs événements d’actualité.
Les Prix de la Journée Européenne de l’Agriculture Biologique
Bruxelles accueille la quatrième édition des prix associés à la Journée Européenne de l’Agriculture Biologique, un événement où l’Espagne se distingue avec plusieurs candidats. La Région de Murcie et la PME albacetienne Cantero de Letur figurent parmi les projets remarquables, tandis qu’Intereco en profitera pour présenter un guide d’exportation. Lors de cette cérémonie, le secteur bio espagnol attend avec impatience le verdict du jury.
Murcie est finaliste dans la catégorie de la Meilleure région/biodistrict biologique, compétition dans laquelle elle affronte Bamberg (Allemagne) et le comté de Võru (Estonie). La conseillère Sara Rubira a souligné que plus de 30 % de la surface agricole de la région est déjà en mode biologique, dépassant l’objectif communautaire de 25 % pour 2030, un chiffre qui la positionne comme un modèle à suivre.
Cantero de Letur (Albacete) est candidate pour le prix de la Meilleure PME de transformation de produits biologiques, catégorie dans laquelle concourent également la roumaine Herta Bio Apicole et l’autrichienne Joseph Brotmanufaktur. Cette nomination est une reconnaissance de la transformation biologique des aliments et de l’apport de ces PME à la chaîne de valeur biologique.
Marché et consommation biologique en chiffres
D’après Ecovalia, la santé de la production biologique est très solide : durant la pandémie, entre 2020 et 2022, la consommation a explosé d’environ 30 %, pour ensuite se stabiliser en 2023 et 2024. Dans le premier semestre de 2025, les supermarchés et partenaires transformateurs rapportent une augmentation de 15 % des ventes par rapport à la même période en 2024.
Un facteur clé de cette dynamique a été la convergence des prix entre certains produits biologiques et conventionnels, notamment pour l’huile d’olive extra vierge. La moindre volatilité sur certains segments bio a également facilité la décision d’achat pour de nombreux ménages.
Guide d’exportation et nouveaux marchés
Regina Molsave, présidente d’Intereco, présentera à Valence le premier Guide d’exportation de produits biologiques, élaboré par un réseau d’organismes publics de contrôle de la production biologique en Espagne. Ce document analyse douze marchés prioritaires et met en avant des opportunités telles que le Japon, qui a récemment renouvelé avec l’UE son accord sur l’équivalence des certifications biologiques pour le vin.
Avec un secteur qui exporte 51 % de sa production, l’Espagne dirige son regard vers l’Extrême-Orient et l’Asie suite à l’augmentation des droits de douane aux États-Unis, le plus grand marché mondial de produits biologiques. Cette stratégie diversifiée vise à ouvrir des canaux de commercialisation moins sujets aux fluctuations tarifaires.
Définition et objectifs européens
L’agriculture biologique repose sur le respect des cycles naturels, la minimisation de l’usage des intrants synthétiques et la promotion de la biodiversité. Elle privilégie des pratiques telles que les rotations de cultures, l’utilisation d’engrais organiques et le contrôle biologique des parasites, tout en garantissant le bien-être animal et en favorisant la proximité.
L’Union Européenne intègre ce modèle dans le Pacte Vert Européen, qui vise à réduire l’empreinte environnementale de l’alimentation et à progresser vers la neutralité climatique d’ici 2050. Dans ce cadre, l’objectif est d’atteindre 25 % de la surface agricole en mode biologique d’ici 2030, soutenu par des incitations, de la formation et des campagnes, tandis que la Journée Européenne sert de point de rencontre pour rapprocher la production bio des citoyens.
Défis et politiques publiques
Le soutien au modèle biologique rencontre également des défis : couvrir les coûts de conversion des exploitations, renforcer la logistique et la distribution, faciliter des canaux de vente stables et continuer à promouvoir la demande pour que les produits biologiques deviennent accessibles à un plus grand nombre.
Ecovalia avertit que l’Espagne pourrait descendre sous les 3 millions d’hectares de terres biologiques cette année, ce qui lui ferait perdre son leadership en superficie au profit de la France. De plus, malgré que la PAC 2023-2027 soit présentée comme la plus verte, le secteur n’a pas constaté une augmentation de budget par rapport aux périodes précédentes, et certaines productions, comme certains céréales biologiques, ont rencontré des difficultés pour se maintenir.
Pour la PAC 2028-2034, le secteur appelle à un soutien adéquat et clair pour le système de production biologique afin de compenser les coûts supplémentaires et maintenir le développement d’un réseau productif générant de la valeur environnementale et sociale.
Initiatives locales pour la journée
Cette journée est aussi l’occasion d’initiatives locales : Orduña et les municipalités guipuzcoanes d’Amezketa, Ataun et Zaldibia ont manifesté leur engagement à certifier des terrains communaux de montagne selon des normes écologiques. Cet événement, tenu à Amezketa, a rassemblé des représentants municipaux, la présidence du Conseil de l’Agriculture et de l’Alimentation Biologique du Pays Basque ainsi que la représentante des éleveurs, Uxue Artola.
Avec des prix en jeu, un guide pour ouvrir des marchés, des chiffres de consommation en hausse et des discussions sur la PAC, la Journée Européenne de l’Agriculture Biologique se positionne comme un porte-voix pour un modèle de production qui est déjà une réalité. L’Espagne, avec des candidatures comme Murcie et Cantero de Letur, aspire à renforcer son leadership en obtenant davantage de soutien public, un meilleur accès aux marchés et des engagements locaux qui convergent dans la même direction.
Mon avis :
Le Jour européen de l’agriculture biologique souligne les avancées de l’UE vers une agriculture durable, avec un intérêt croissant pour les produits bio, comme en témoignent les 15 % d’augmentation des ventes. Cependant, des défis persistent, notamment le financement des conversions et l’accessibilité des produits, d’où l’importance de soutien politique accru pour pérenniser cette dynamique.
Les questions fréquentes :
Quelle est la date du Jour Européen de l’Agriculture Écologique ?
Le 23 septembre est célébré comme le Jour Européen de l’Agriculture Écologique, instauré par la Commission Européenne en 2021 pour souligner le rôle de la production bio dans la transition vers des systèmes alimentaires durables.
Quels sont les prix attribués lors de cette journée ?
Bruxelles accueillera la quatrième édition des prix liés au Jour Européen de l’Agriculture Écologique, avec des projets comme la Région de Murcie et l’entreprise Cantero de Letur en lice pour des récompenses dans différentes catégories.
Quelles sont les tendances du marché de la consommation écologique ?
Selon Ecovalia, la consommation de produits bio a augmenté d’environ 30 % pendant la pandémie. En 2023, les ventes ont enregistré une augmentation de 15 % par rapport à 2024, ce qui témoigne d’un intérêt croissant pour l’agriculture écologique.
Quels sont les défis auxquels fait face l’agriculture biologique en Europe ?
L’agriculture biologique se heurte à des défis tels que le coût de conversion des exploitations, la logistique, et l’accessibilité des produits bio pour un plus large public. Gagner en reconnaissance budgétaire et en soutien des politiques publiques est crucial pour le développement de ce secteur.