Découvrez la feria hispanolusa de produits écologiques à Zamora, qui se tiendra du 10 au 12 octobre. Cet événement enrichissant réunit environ 100 expositeurs d’Espagne et du Portugal, cultivant un espace dédié aux affaires, à la culture et à la sensibilisation autour de l’écologie et de la sustainabilité.
Ecocultura : Un rendez-vous incontournable à Zamora pour la production écologique
Une foire engagée du 10 au 12 octobre
La foire hispano-portugaise des produits écologiques se déroulera au sein du parc des expositions Ifeza à Zamora, du 10 au 12 octobre. Cette rencontre, qui allie affaires, sensibilisation et culture, ne se limite pas à un simple événement. Cette édition marque la consolidation de Zamora comme un point de référence pour un secteur en pleine expansion.
Avec près de 100 exposants venant de toute l’Espagne et du nord du Portugal, cet événement met en avant une diversité de produits allant de l’alimentation aux boissons, en passant par la cosmétique naturelle, la bioconstruction, les énergies renouvelables, l’artisanat et le cuir. La foire s’adresse aussi bien aux professionnels qu’au grand public, avec un programme riche et interactif.
Identité transfrontalière
L’identité hispano-portugaise est palpable dans la participation de producteurs de la région de Tras-os-Montes, ainsi que dans le soutien institutionnel fédérateur : la Diputación de Zamora, la Junta de Castilla y León et Caja Rural de Zamora figurent parmi les entités partenaires. Cette année, l’image promotionnelle met à l’honneur un escargot traditionnel, agrémenté d’une oignon en clin d’œil aux jardins familiaux de la province.
Un espace d’échange et d’apprentissage
Lors de l’inauguration, la présidence provinciale a souligné qu’Ecocultura est “bien plus qu’une foire” : c’est un véritable espace de rencontre et d’apprentissage qui favorise la coopération avec le Portugal et l’échange d’expériences entre producteurs, distributeurs et transformateurs.
Programme varié d’activités
La programmation est dense et variée : conférences, tables rondes, ateliers de formation, démonstrations culinaires, dégustations dirigées, concerts et dégustations populaires. Un calendrier riche d’ateliers et de démonstrations en direct mettra en avant les producteurs locaux et portugais.
En tant que nouveauté, le Forum International “Cultivons l’Avenir” se concentrera sur la production écologique et régénérative, en rassemblant de nouveaux partenaires européens. Son but est de fournir des outils aux petits et moyens producteurs pour gagner en compétitivité tout en demeurant durables.
Les organisations écologistes animeront également une journée intitulée “Tourisme et biodiversité dans les paysages de secano”, laquelle portera sur la prévention du changement climatique, la conservation des espèces autochtones et les possibilités d’un tourisme responsable dans les milieux agricoles traditionnels. Cette session gratuite, sur inscription, reliera agriculture, biodiversité et rentabilité, ouvrant une voie à forte valeur ajoutée.
Dans ce cadre, des projets comme Secanos Vivos et Olivares Vivos seront présentés, prouvant que la restitution de la biodiversité dans les champs peut rehausser la rentabilité et mieux positionner les produits sur le marché, “avec le consommateur soutenant la nature par son choix alimentaire”.
Sensibilisation à l’éducation environnementale
Le début de la foire accueillera plus de 250 élèves provenant de 12 établissements de la province dans le cadre du projet de jardins scolaires écologiques soutenu par la Diputación depuis 2003. Ces activités pratiques et pédagogiques visent à sensibiliser les jeunes aux valeurs de la production écologique.
Des dynamiques seront également mises en place pour les familles et le grand public, permettant aux visiteurs d’apprendre, déguster et acheter des produits certifiés, tout en découvrant des processus traditionnels et des alternatives de consommation responsable.
Évolution des données du secteur à Zamora
L’évolution du secteur dans la province est impressionnante : le nombre d’opérateurs est passé de 35 et environ 1 400 hectares certifiés en 2004 à 371 opérateurs et plus de 25 700 hectares aujourd’hui. En termes de surface consacrée à l’agriculture écologique, Zamora est parmi les premières provinces de Castille-et-Léon, juste derrière Salamanque.
Dans le domaine de l’élevage écologique, la province compte 58 exploitations et reste un acteur clé sur la carte régionale, tout en avançant dans la consolidation de circuits de commercialisation courts, la création d’emplois verts et le maintien de la population en milieu rural. Ces efforts sont en ligne avec les objectifs européens visant à atteindre 25 % de superficie agricole écologique d’ici 2030.
Détails pratiques pour les visiteurs
Ecocultura se tiendra à Ifeza du 10 au 12 octobre, avec de nombreuses activités gratuites jusqu’à épuisement des places disponibles. L’organisation invite les résidents et visiteurs portugais à explorer les stands, à participer aux démonstrations culinaires et à prendre part aux dégustations.
Le dimanche, une grande paella populaire écologique sera servie, avec 700 portions fournies par le Conseil d’Agriculture Écologique de la Communauté Valence. Cet événement s’ajoute à un week-end de musique, de rencontres professionnelles et d’opportunités pour découvrir des produits de proximité.
Avec son profil transfrontalier, un programme alliant tradition et innovation, et un tissu productif en forte croissance, la foire renforce la position de Zamora comme point de référence hispano-portugais pour la production écologique, l’apprentissage partagé et le développement durable du milieu rural.
Mon avis :
La feria hispanolusa de Zamora, prévue du 10 au 12 octobre, se distingue par sa diversité d’exposants et d’activités, consolidant ainsi son rôle central dans la production écologique en Espagne et au Portugal. Cependant, la croissance rapide du secteur, bien qu’encouragée, soulève des enjeux de durabilité et de certification, nécessitant une attention continue des acteurs impliqués.
Les questions fréquentes :
Quelle est la date de la feria écologique à Zamora ?
La feria hispanolusa de produits écologiques se tiendra du 10 au 12 octobre au recinto ferial de Ifeza.
Quelles sont les activités proposées lors de l’événement ?
Le programme inclut des conférences, des tables rondes, des ateliers, des démonstrations culinaires, des dégustations et des concerts, offrant une expérience variée pour tous les publics.
Qui sont les principaux exposants de la feria ?
Environ 100 exposants venus de toute l’Espagne et du nord du Portugal présenteront des produits allant de l’alimentation et boissons à la cosmétique naturelle et aux énergies renouvelables.
Quel est l’impact de la production écologique dans la région de Zamora ?
Zamora a connu une croissance significative, passant de 35 opérateurs et 1 400 hectares certifiés en 2004 à 371 opérateurs et plus de 25 700 hectares actuellement, se classant parmi les premières provinces de la région de Castilla et León.
