Vous êtes-vous déjà demandé ce qu’il advenait de l’eau que les clients laissaient sur les tables des restaurants ? On voit parfois sur la table des verres et des carafes que le personnel ne peut manifestement plus réutiliser pour boire. Si la direction ou le personnel est conscient de l’utilisation de l’eau, il l’utilisera à d’autres fins, comme la vaisselle ou l’arrosage des plantes. Mais bien souvent, elle est simplement jetée dans l’évier. Ce concept propose une manière plus intelligente et plus écologique d’économiser et de réutiliser l’eau en impliquant les clients dans le processus.
Concepteur : Sebastian Delerba
Withless est un concept de panneaux de culture d’herbes aromatiques que les restaurants peuvent placer dans leurs espaces. De cette manière, non seulement ils disposent de plantes à des fins décoratives et écologiques, mais ils peuvent également encourager les clients à économiser et à réutiliser l’eau. Le panneau empilable peut contenir jusqu’à vingt pots et présente un design en grille qui peut être étendu à plusieurs grilles en fonction de l’espace et des besoins de l’établissement.
Si vous êtes comme moi, qui ne connais pas grand-chose aux plantes, vous courez le risque de trop les arroser s’il n’y a personne pour me dire que c’est trop. C’est là que le concept Withless entre en jeu. Le pot et la zone frontale sont reliés de manière à ce que l’eau atteigne le textile lorsque vous y versez de l’eau. Si l’anneau et le textile sont de la même couleur, cela signifie que la plante pousse efficacement. Lorsqu’il y a un contraste de couleur, cela signifie qu’il faut procéder à des ajustements. L’humidité de l’endroit influe également sur cet aspect, et l’appareil en tiendra compte.
L’établissement peut également l’utiliser pour cultiver ses herbes et autres plantes comestibles et demander aux clients de l’aider à prendre soin des plantes. C’est une façon intéressante d’apprendre aux gens à réutiliser l’eau et à faire pousser des plantes. Il est à espérer qu’un projet de ce type verra le jour et que les restaurants et les cafés pourront l’adapter.
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