Les terroirs de Fred Chesneau

Après avoir exploré pendant des années le monde au travers de ses cuisines, Fred Chesneau, un Nouvel Éclaireur, a décidé de se recentrer sur l'hexagone, d'aller à la rencontre des agriculteurs, pêcheurs, maraîchers, cueilleurs ou cuisiniers qui font la richesse des terroirs.

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1