Découvrez les empanadillas rapides de thon, une spécialité incontournable de la cuisine. Ces bouchées, juicy à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur, allient le goût du tomate naturel, de l’oignon, de l’ail, et des poivrons. Parfaites pour toutes les occasions, elles séduiront à coup sûr vos invités !
Empanadillas rapides de thon avec tomate
Les empanadillas de thon sont un véritable incontournable de la cuisine. Elles séduisent par leur texture juteuse à l’intérieur et croustillante à l’extérieur, le tout grâce à la diversité des pâtes que l’on peut trouver dans les supermarchés.
Ingrédients pour la garniture
La garniture choisie se compose d’une harmonie de saveurs : tomate fraîche, oignon, ail, poivron rouge, poivron vert et thon à l’huile. Ce mélange offre un goût savoureux et très appétissant.
Idéal pour toutes les occasions
Ces empanadillas conviennent parfaitement comme entrée, pour un repas informel, un apéritif ou pour emmener au travail. Elles sont à la fois polyvalentes et faciles à préparer, nécessitant des ingrédients simples que l’on peut se procurer partout.
Préparation des empanadillas
Pour réaliser ces délicieuses empanadillas, il vous faudra rassembler les ingrédients suivants :
- Pâte à empanadillas
- Thon en conserve au naturel ou à l’huile
- Tomates fraîches ou en conserve
- Oignons
- Ail
- Poivrons rouge et vert
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Étapes de la préparation
- Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive. Ajoutez l’oignon coupé finement, l’ail haché et faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
- Incorporez les poivrons coupés en petits morceaux et laissez cuire quelques minutes pour qu’ils ramollissent.
- Ajoutez les tomates dans la poêle, en les écrasant légèrement, et laissez mijoter jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Enfin, intégrez le thon égoutté, assaisonnez avec du sel et du poivre, et mélangez le tout jusqu’à obtenir une préparation bien incorporée. Laissez refroidir.
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Étalez les disques de pâte à empanadillas et placez une cuillère de garniture au centre de chaque disque. Repliez la pâte et scellez les bords en appuyant avec une fourchette.
- Disposez les empanadillas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez-les d’un peu d’huile d’olive pour une belle dorure et enfournez pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Servir et déguster
Une fois sorties du four, laissez les empanadillas refroidir légèrement avant de servir. Elles sont excellentes chaudes, mais peuvent aussi être dégustées à température ambiante.
Mon avis :
Les empanadillas de atún témoignent d’une richesse culinaire, alliant texture croustillante et garniture savoureuse. Bien qu’elles soient faciles à préparer avec des ingrédients accessibles, leur valeur nutritionnelle pourrait être améliorée, notamment en réduisant les graisses saturées des préparations industrielles. Ainsi, ces en-cas polyvalents, tant pour les repas informels que les pique-niques, méritent d’être savourés avec modération.
Les questions fréquentes :
Quelles sont les caractéristiques des empanadillas de thon ?
Les empanadillas de thon sont connues pour être juteuses à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur, grâce à la variété de pâtes disponibles dans le commerce. Ce plat est un classique qui mérite une place dans chaque cuisine.
Quels ingrédients sont utilisés pour le remplissage ?
Le remplissage se compose d’un mélange savoureux d’ingrédients, incluant tomate naturelle maison, oignon, ail, poivron rouge, poivron vert et thon à l’huile. Ces éléments créent une combinaison de saveurs équilibrées et appétissantes.
Pour quelles occasions peut-on servir les empanadillas de thon ?
Ces empanadillas sont parfaites en tant qu’entrée, repas informel, apéritif ou pour être emportées au travail. Elles sont polyvalentes et faciles à préparer, ce qui en fait un excellent choix pour différentes occasions.
Existe-t-il d’autres types d’empanadillas à essayer ?
Oui, vous pouvez également découvrir d’autres recettes, comme les empanadillas de viande au four. Elles offrent une variation tout aussi délicieuse et plaisante pour les amateurs de ce plat.
