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Les tops spécialités de Valence

La paella


Vous pourrez déguster ce plat typique dans tout plein de restaurants, mais le meilleur reste sur la plage de las Arenas puisque vous pourrez jouir d’une vue imprenable sur la mer.



La horchata de Chufa


C’est la boisson rafraîchissante à consommer cet été. Boisson sucrée, et typique de la région, elle peut être servie avec de la glace pilée. Elle se déguste avec des fartons qui sont aussi des spécialités de Valence. Un délice vous attend, vous allez tomber amoureux de cette boisson.



Fartons


Spécialité pâtissière, elle a une forme assez longue et surtout fine. Vous devez les consommer avec la Horchata ! On trempe, on déguste, et vive Valence !



Agua de Valencia


Encore une boisson, parce qu’à Valence il fait très chaud, et c’est pour ça que cet été vous partirez là bas !


L’Agua de Valencia est un cocktail à base de Cava ou de champagne espagnol, du jus d’orange, de la vodka et du gin. C’est aussi un incontournable, une fois à Valence, vous devez absolument goûter cette boisson rafraîchissante (avec modération, toujours).



Le touron de Jijona


C’est une confiserie que l’on consomme le plus souvent pendant les fêtes de Noël. Elle est obtenue par la cuisson du miel et des amandes grillées. En plus d’être délicieux, le touron de Jijona possède un grand apport énergétique. Raison de plus pour en manger !



Le riz à Valence


Le riz à Valence c’est sacré, et pas seulement pour faire de la paella. Différents plats sont proposés comme l’Arroz a banda, Arroz negra (riz noir), Arroz al horno (riz au four), Arroz con costra (croûte de riz). Partez à la découverte de Valence, et goûtez tous les plats à base de riz qui sont proposés ! Quelques kilos en trop vous attendent… Mais vous allez quand même vous régaler !


Vous connaissez d’autres spécialités de Valence ?

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Philippe Biaut

Écrit par Philippe Biaut

Je m'appelle Philippe Biaut, et je suis l'esprit curieux derrière Plare, un magazine en ligne qui reflète ma passion pour l'échange de connaissances et la découverte. Plare n'est pas juste un projet; c'est une extension de ma curiosité, explorant une variété de sujets sans se cantonner à des niches précises. Mon objectif est de partager avec mes lecteurs des contenus riches et diversifiés, qui stimulent la réflexion, encouragent l'apprentissage et offrent des moments d'évasion. Chaque article est une invitation à explorer avec moi le monde dans toute sa diversité, ouvrant les portes à de nouvelles perspectives et idées.

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