La France, terre d’élection pour tous les
amateurs de vins, ne compte plus ses routes dédiées au
tourisme œnologique.
Route des vins de Bordeaux, de
Bourgogne ou encore
route des vins du Val-de-Loire, en France, chaque région possède son circuit œnologique. Aujourd’hui c’est cap à l’est pour se frotter à la
route des vins d’Alsace !
La route des vins d’Alsace : la plus ancienne route des vins de France…
Juché sur les collines, le
vignoble alsacien s’étend sur près de
15 000 hectares. La
route des vins d’Alsace, plus ancienne
route des vins de France créée en
1952, vous fera traverser
73 communes pour un parcours de plus de
100 km. Ce parcours, à cheval sur le
Bas-Rhin et le
Haut-Rhin, a pour emblème le
vin blanc. Le circuit commence à
Marlenheim, au nord, pour serpenter jusqu’à
Thann, au sud. En plus de déboucher quelques bonnes bouteilles, cette route vous amènera à visiter tout un chapelet de
petits villages fleuris au pittoresque bien senti. Autrement dit, maisons à colombage au toit pentu, châteaux et remparts seront au rendez-vous. La
route des vins d’Alsace compte également
75 musées ouverts au public. En bref il s’agit d’un
patrimoine français qu’il serait dommage de manquer.
L’Alsace et ses vins
Tous les
vins d’Alsace sont élaborés à partir de cépages typiques :
riesling,
gewurztraminer,
muscat d’Alsace,
pinot gris ou encore
pinot blanc, il va sans dire que la qualité des
vins blancs d’Alsace n’est plus à démontrer. Petite curiosité à noter, le
pinot noir représente l’unique vin rouge ou rosé de la région. Nous pouvons également mentionner le
crémant d’Alsace qui se distingue par son côté effervescent. Tous les
vins d’Alsace sont vendus dans un type de bouteilles aisément reconnaissable : la
flûte d’Alsace. De même, ils se boivent, selon l’usage, dans des
verres tulipes à long pied. Une dernière chose, durant votre séjour en Alsace, ne manquez pas de prendre un de vos repas dans un
winstub, restaurant typiquement alsacien qui se signale par son ambiance intime et chaleureuse.
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